Durgun su dunyanin en basit icecegi. Peki ictigimizde gercekte ne olur? Bu yazi suyun vucut icindeki yolculugunu anlatir — fizyolojik olarak dogru ve saglik iddialari olmadan.
Suyun vucut icindeki yolculugu
Icildikten sonra durgun su yemek borusundan mideye ulasir. Orada kisa sure kalir — mide oncelikle kati gidalar icindir. Sivilar nispeten hizla ince bagirsaga aktarilir.
Ince bagirsak ana emilim yeridir: Suyun yaklasik %80'i bagirsak duvari uzerinden kana emilir. Bos midede bu surec sadece 5-15 dakika surer.
Kan yoluyla su tum vucuda dagilir: hucreler, organlar, cilt, kaslar.
Durgun ve gazli: Vucut ne fark eder
Durgun su mideden bagirsaga gazli sudan daha hizli gecer. Karbondioksit mide bosalmasini hafifce yavaslatir ve hassas kisilerde dolgunluk veya gegirme yapabilir.
Su emiliminin kendisi icin fark yoktur — vucut durgun veya gazli farketmeksizin ayni miktarda su emer.
pH degeri: Mide onunla ne yapar
Suyun pH'i 7 veya 8,45 olsun — midede pH 1-3 olan mide asidiyle karsilasir. Suyun pH'i orada aninda notrlenir. Alkali su vucut pH'ini olculebilir sekilde degistirmez.
Sonuc
Durgun su yapmasii gerekeni yapar: hidratasyon saglar, besinleri tasir, bobrek islevini destekler ve bilesimine gore mineraller saglar. Hastalik iyilestirmez, detoks yapmaz, yasa karsi korumaz. Ama yaptigini guvenilir yapar.