Turkiye uzun bir maden suyu gelenekine sahiptir. Bursa'daki kapilcalilardan Munzur Daglarindaki kaynak suyuna — su Turk kulturunde ozel bir rol oynar.
Turk kulturunde su
Turkk kulturunde suyun yuksek bir degeri vardir. 'Su gibi aziz' (su kadar kutsal) ifadesi bu takdiri gosterir. Misafirlere geleneksel olarak once su ikram edilir — baska herhangi bir icecekten once.
Turk restoranllarinda su siparisinin standart parcasidir. 19 litrelik damacanalar ev ve ofislerde her yerde bulunur.
Turk maden suyu pazari
Turkiye, Avrupa'nin en buyuk maden suyu pazarlarindan biridir. Kisi basina tuketim yillardir artmaktadir. Buyuk markalarin (Erikli, Pinar, Hayat) yaninda cok sayida bolgesel saglayici vardir.
Munzur, Turkiye'de Tunceli'den premium kaynak suyu olarak biliniir — ozellikle Alevi ve Dersim toplulugunda markanin ozel bir yeri vardir.
Almanya'da Turk suyu
Almanya'da Avrupa'nin en buyuk Turk kokenli topluluklarindan biri yasimaktadir (yaklasik 3 milyon). Turk gidalarina — su dahil — talep buna uygun buyuktedir.
Munzur, Almanya'da mevcut olan birkacc Turk premium suyundan biridir. Naturhandel Nord, Asagi Saksonya icin ozel ortaktir.
Sonuc
Turk maden suyu gelenegi antik kapilcalardan modern premium pazara uzanir. Munzur Su her ikisini birlestirir: binlerce yillik su gelenekine sahip bir bolgeden dogal kaynak suyu — simdi Asagi Saksonya'da mevcut.